{"id":58,"count":4,"description":"[:es]\r\nAnanas comosus (anan\u00e1, anan\u00e1s, matzatli o pi\u00f1a) es una especie de la familia de las bromeli\u00e1ceas, nativa de Am\u00e9rica del Sur. Planta de escaso porte y con hojas duras y lanceoladas de hasta 1 m de largo, fructifica una vez al a\u00f1o produciendo un \u00fanico fruto fragante y dulce, muy apreciado en gastronom\u00eda.\r\n....\r\nLas especies de Ananas son aparentemente acaules, con hojas r\u00edgidas que crecen formando grandes rosetas basales en forma de corona. Son largas, lanceoladas, con el margen serrado o espinoso. Las flores nacen de un tallo brotado del coraz\u00f3n de la roseta; cada una posee su propio s\u00e9palo, y forman una inflorescencia compacta en forma de espiga sobre un tallo axial corto y robusto. Los s\u00e9palos se vuelven carnosos y jugosos y se desarrollan hasta formar el fruto compuesto, un sincarpo que incorpora los frutos verdaderos, bayas de reducido tama\u00f1o, coronado por una roseta de br\u00e1cteas.\r\n...\r\nInnovadoras soluciones para el procesado de las pi\u00f1as. Ahora tambi\u00e9n extensibles a las nuevas variedades que permiten identificar con suma delicadez los par\u00e1metros necesarios para su correcta clasificaci\u00f3n: tama\u00f1o, color con tono , grado de maduraci\u00f3n y defectos internos y externos.....[:]","link":"https:\/\/www.maxfrut.com\/fr\/category\/frutas-y-hortalizas\/ananas\/","name":"Ananas","slug":"pina","taxonomy":"category","parent":3,"meta":[],"z_taxonomy_image_url":"https:\/\/www.maxfrut.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/pi\u00f1a.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.maxfrut.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/58","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.maxfrut.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.maxfrut.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/category"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maxfrut.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/3"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.maxfrut.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts?categories=58"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}