{"id":37,"count":10,"description":"[:es]\r\nAllium cepa, com\u00fanmente conocida como cebolla, es una planta herb\u00e1cea bienal perteneciente a la familia de las amarilid\u00e1ceas. Es la especie m\u00e1s cultivada del g\u00e9nero Allium, el cual contiene varias especies que se denominan \u00abcebollas\u00bb y que se cultivan como alimento. Ejemplos de las mismas son la cebolla de verdeo (Allium fistulosum), la cebolla escalonia (Allium ascalonicum) y la cebolla de hoja o ciboulette (Allium schoenoprasum).\r\n...\r\nInnovadoras soluciones para el procesado de las cebollas. Ahora tambi\u00e9n extensibles a las nuevas variedades que permiten identificar con suma delicadez los par\u00e1metros necesarios para su correcta clasificaci\u00f3n: tama\u00f1o, color con tono , grado de maduraci\u00f3n y defectos internos y externos.....[:en]Soluciones para el procesado de los cebollas...[:fr]Soluciones para el procesado de los cebollas...[:]","link":"https:\/\/www.maxfrut.com\/fr\/category\/frutas-y-hortalizas\/aignon\/","name":"Cebolla","slug":"cebolla","taxonomy":"category","parent":3,"meta":[],"z_taxonomy_image_url":"https:\/\/www.maxfrut.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/immagine-cipolla-1.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.maxfrut.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/37","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.maxfrut.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.maxfrut.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/category"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maxfrut.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/3"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.maxfrut.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts?categories=37"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}