{"id":1002,"date":"2015-11-02T12:06:08","date_gmt":"2015-11-02T11:06:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.maxfrut.com\/es\/?p=1002"},"modified":"2024-01-22T15:29:54","modified_gmt":"2024-01-22T14:29:54","slug":"fruit-attraction-2015-maxfrut-presenta-su-tecnologia-fruitsense","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maxfrut.com\/es\/fruit-attraction-2015-maxfrut-presenta-su-tecnologia-fruitsense\/","title":{"rendered":"I+ D MAXFRUT presenta su nueva tecnologia FRUITSENSE en FRUIT ATTRACTION 2015"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>El nuevo sistema de clasificaci\u00f3n de fruta FRUITSENSE es una nueva tecnologia que selecciona en funci\u00f3n de la madurez interna y ofrece la capacidad de obtener par\u00e1metros caracter\u00edsticos del estado de todas y cada una de las piezas de fruta realizando la inspecci\u00f3n en tiempo real y sin necesidad de entrar en contacto con el producto.<\/span><\/p>\n

Esto supondr\u00e1 un importante avance para el sector pudiendo as\u00ed en primer lugar, incrementar el valor a\u00f1adido de los productos comercializados lo que conllevar\u00e1 un aumento de beneficios e incluso un crecimiento de la producci\u00f3n debido a la mayor demanda que se generar\u00e1 de este producto de calidad \u201cgarantizada\u201d ya que podr\u00e1 dirigirse cada tipolog\u00eda de fruto a su mercado espec\u00edfico aumentando la satisfacci\u00f3n de los consumidores (est\u00e1 comprobado que, por ejemplo en los pa\u00edses del norte de Europa se prefiere una fruta algo m\u00e1s \u00e1cida que en los pa\u00edses mediterr\u00e1neos). Tambi\u00e9n se reducir\u00e1n las p\u00e9rdidas en los transportes ya que, conociendo la duraci\u00f3n de los mismos, se podr\u00e1 seleccionar el producto m\u00e1s adecuado para que a su llegada al lugar de consumo est\u00e9 en perfectas condiciones.<\/span><\/p>\n

Se integrar\u00e1 como un pre-calibrador en las l\u00edneas actuales para no tener que modificar en exceso las instalaciones existentes; por ello su dise\u00f1o es muy compacto. En funci\u00f3n de su madurez la fruta que est\u00e9 dentro de los par\u00e1metros de madurez seleccionados continuar\u00e1 en la l\u00ednea y la que no est\u00e9 en condiciones porque no tenga un estado correcto de maduraci\u00f3n se separar\u00e1 para devolverse a la c\u00e1mara de maduraci\u00f3n o dirigirla a su mercado concreto.<\/span><\/p>\n

El sistema se basa en una tecnolog\u00eda muy vers\u00e1til que le permitir\u00e1 adecuarse a las necesidades del usuario. Esto implica que los productores de fruta podr\u00e1n emplear dicho pre-calibrador con todos sus productos y variedades puesto que cada tipolog\u00eda de fruta vendr\u00e1 caracterizada por su modelo para cada par\u00e1metro representativo de su estado de maduraci\u00f3n. Esto podr\u00e1 realizarse de manera autom\u00e1tica pulsando un bot\u00f3n de la interfaz de control que se encargar\u00e1 de modificar los datos necesarios dentro de la aplicaci\u00f3n de control.<\/span><\/p>\n

Cada uno de los par\u00e1metros tiene un modelo creado a partir de algoritmos quimiom\u00e9tricos que combinan informaci\u00f3n del infrarrojo y la del espectro visible, adem\u00e1s de la temperatura; lo cual hace que dichos modelos sean muy robustos.<\/span><\/p>\n

El equipo se basa en la aplicaci\u00f3n de la espectroscop\u00eda mediante una configuraci\u00f3n de transmisi\u00f3n que permite atravesar la fruta en su totalidad y obtener as\u00ed resultados fiables de sus condiciones internas.<\/span><\/p>\n

Dentro de las actividades realizadas en este proyecto se ha llevado a cabo un estudio de patentes para asegurar la compatibilidad del dise\u00f1o. Por ello se ha decidido integrar, adem\u00e1s de la mencionada t\u00e9cnica de espectroscopia, una c\u00e1mara de visi\u00f3n que permita inspeccionar cada pieza obteniendo informaci\u00f3n de sus dimensiones para a\u00f1adir dicho par\u00e1metro como una variable m\u00e1s al modelo de clasificaci\u00f3n.<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El nuevo sistema de clasificaci\u00f3n de fruta FRUITSENSE es una nueva tecnologia que selecciona en funci\u00f3n de la madurez interna y ofrece la capacidad de obtener par\u00e1metros caracter\u00edsticos del estado de todas y cada una de las piezas de fruta realizando la inspecci\u00f3n en tiempo real y sin necesidad de entrar en contacto con el […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1008,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1002","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.maxfrut.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1002","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.maxfrut.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.maxfrut.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maxfrut.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maxfrut.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1002"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.maxfrut.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1002\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1014,"href":"https:\/\/www.maxfrut.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1002\/revisions\/1014"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maxfrut.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1008"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.maxfrut.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1002"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maxfrut.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1002"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maxfrut.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1002"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}