El emergente sector del kaki ganará competitividad con la nueva calibradora Venus

Con un trabajo a velocidad de vértigo, la nueva máquina de Maxfrut es ideal para todo tipo de frutas delicadas

Tras el éxito en las pruebas realizadas durante la campaña de otoño con productos como el kaki Persimon, la empresa española MAXFRUT S.L. se complace en anunciar su nuevo calibrador VENUS P.114 , un sistema capaz de clasificar por peso digital a una velocidad máxima de 15 frutos por segundo y línea distintos tipos de frutos delicados. Sigue leyendo

La nueva calibradora Mercury para frutos pequeños trabaja en Mexico

MAXFRUT INSTALA UN NUEVO CALIBRADOR DE TOMATE CHERRY EN MÉXICO 

Mercury es el primer calibrador electrónico inteligente del mercado desarrollado por la empresa española Maxfrut S.L, capaz de clasificar por color, tamaño y forma a una velocidad máxima de 30 frutos por segundo.

Con sede en la ciudad valenciana de Alzira, (España) Maxfrut S.L. es un fabricante de maquinaria postcosecha especializada en la calibración de todo tipo de frutas y hortalizas, desde el tomate cherry o la cereza hasta el melón, la sandía y la cebolla, a excepción de productos como la patata.

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VENUS P114 : LA CALIBRADORA MAS RAPIDA DEL MERCADO SE INSTALA EN COAGRI.

 

MAXFRUT , fabricante de maquinaria poscosecha especializada en la calibración de todo tipo de frutas y hortalizas, ha dado un nuevo paso importante que la consolida en el sector del kaki con la instalación más grande hasta el momento de su calibradora VENUS P.114 para frutas, realizada en la central de envasado de la empresa valenciana Coagri, una empresa referente en la producción y comercialización de kaki.

Haga click aquí para ver la calibradora Venus P.114 en acción

La maquinaria instalada en Coagri cuenta con seis líneas de calibrado que responde a la necesidad de manipular los alrededor de 15 millones de kilos de kaki que prevé comercializar esta campaña en un período de 4 meses, para lo que se requiere, por tanto, una alta velocidad de trabajo.

Y es que la calibradora VENUS está dotada de un sistema de transporte “HIGH-DUMP”, capaz de clasificar frutos a velocidades exuberantes con suma delicadeza, ya que la descarga del fruto se realiza sobre una cortina especial flotante tipo “FlexDrop” que amortigua y desacelera el fruto y lo deposita en la cinta de evacuación o la balsa de trabajo, dependiendo del tipo de salidas.

Gracias a Venus, Coagri está envasando unos 18.000 kilos de kaki por hora en jornadas de trabajo de 18 horas, siendo capaz de dar salida a 324.000 kilos de kaki al día. En plena campaña de kaki es crucial sacar al mercado la máxima cantidad posible sin ninguna reclamación por daños en la fruta.

La electrónica de última generación de VENUS y la introducción de un innovador sistema de guiado la convierte en la calibradora más rápida del mercado, obteniendo la máxima expresión en lo que se refiere a precisión de calibrado”, asegura José Mata, responsable comercial de la zona Levante en Maxfrut.

“VENUS puede calibrar tanto por peso como por color, mediante el Sistema de Visión Maxcolor, que mide el grado de maduración de la fruta por el color de su piel, siendo de gran utilidad para la clasificación del kaki, que suele ser más verde a principios de temporada”, continúa José Mata.

Desde que salió al mercado Venus, ha llegado a centrales de envasado de las zonas productoras más importantes en España como la Comunidad Valenciana, Murcia y Almería, a la vez que crece su presencia internacional, con exportaciones a México, Perú y Chile.

Aunque Coagri ha adquirido esta tecnología pensando en el kaki, las mismas instalaciones servirán para la campaña de fruta de hueso, en la manipulación de melocotón y nectarina, ya que la calibradora VENUS está diseñada para la clasificación electrónica de frutos de tamaño medio semiesféricos de un diámetro comprendido entre 25 y 125 milímetros (kaki, manzana, melocotón, ciruela, nectarina, kiwi…) con criterios de selección por peso electrónico y una producción máxima aproximada de hasta 50.000 frutos/hora/línea.

“El diseño exclusivo de las piezas que soportan los frutos ofrece la máxima superficie de apoyo, que permite el calibrado de gran variedad de productos a la vez que un gran llenado de la calibradora, por lo que se consigue una alta productividad”, afirma.

La maquinaria permite la posibilidad de lavar y cepillar, calibrar, clasificar y, finalmente, encajar la fruta.

MAXFRUT PARTICIPÓ EN FRUITLOGISTICA

MAXFRUT PARTICIPÓ EN FRUITLOGISTICA 

MAXFRUT participó con stand propio en la feria internacional FRUIT LOGISTICA que se celebró en Berlin . Nos visitarnos nuestro amigos en el pabellón 10.2, stand A-07.

Durante tres dias pudimos mostrar nuestras ultimas novedades en calibracion de alta calidad y produtividad:

Calibrador VENUS Ultra-speed:

El calibrador VENUS Ultra-Speed es una evolución del novedoso calibrador SMAX-120 especialmente diseñado para la clasificación por peso electrónico de fruta dulce (manzanas, ciruelas, melocotón, nectarina ,etc..) con la particularidad de su alta velocidad de clasificación de hasta 15fr/seg y su sistema de transporte “Soft-Dump”.

Este calibrador esta especialmente diseñado para obtener un llenado del calibrador fuera de lo común obteniendo porcentajes de llenado cercanos al 100%, gracias a su extenso modulo de alineación y al diseño del sistema de transporte. Todo ello con una gran precisión de calibración y reducidos niveles de ruido que le permiten superar las normativas europeas de contaminación acústica.

 

MAXCOLOR_QUATTRO© es el nuevo sistema de detección no destructivo de calidad externa de los frutos, que gracias a un sistema de cámaras y software específicos desarrollados por MAXFRUT permite detectar la calidad y defectos de piel y forma.

Esta tecnología junto al sistema patentado MULTI-SCAN© y PROGRESSIVE _SCAN©,permite la visión amplia y precisa de la superficie de los frutos, garantizando un alto potencial de procesamiento.

MAXCOLOR_QUATTRO© es una tecnología versátil porque puede ser utilizada al mismo tiempo con sistemas electrónicos de detección del calibre óptico, de color y de volumen.

MAXCOLOR_QUATTRO© nace con el objetivo de reducir significativamente un trabajo normalmente pesado y rutinario consiguiendo una fuerte reducción de los costes de procesamientos a la vez que se mejora el proceso de selección de la calidad y su rentabilidad.